Situado en un antiguo almacén convertido en un restaurante, cerca de la Casa de Ana Frank, el Pancake Bakery es una de las casas más famosas de tortitas en Holanda. En Pancake Bakery sirven los más deliciosos (y diferentes) crepes que vayas a comer en su vida.
Hay varias variedades (dulce y salado) y el tamaño de la porción es enorme, y sin duda vale la pena probar las tortitas con queso y salami y americano (hecha de pollo, maíz, ensalada y pimientos). Durante el verano se puede sentar fuera y disfrutar de las delicias del lugar mientras disfruta de la vista del canal. Los precios son excelentes y, como se mencionó anteriormente, las porciones enorme. No se vayas de Ámsterdam sin ir allí!
